TENKAI のKAJI2018年10月12日2 分Why We Don't Take Lunch booking当店が、昼の予約をお受けしない理由 当店人気の天海ランチには、予約電話がひっきりなしにかかってきます。 でも、昼の予約は全てお断りしています。 左記は、トリップアドバイザーにあった天海のランチに来られたお客様のレビューです。嬉しい評価をいただいています。 ...
TENKAI のKAJI2018年9月14日2 分天海的天婦羅正宗而好吃的天婦羅必須「成功在起跑線」,也即是──天婦羅的食材必須得天獨厚,品質新鮮。另外兩點,炸粉和油亦是決定天婦羅好吃與否的靈魂關鍵,三樣必須達到平衡,才能成就出絕佳天婦羅。 「天婦羅很快就做到,但很難做得好吃。炸的時候水份決定成敗,炸天婦羅的水份要剛剛好,炸完能吃到食...